El proceso de adaptación al estado de cetosis es una fase biológica exigente que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en diferentes periodos, https://fatallisto.com/story9276545/fases-metab%C3%B3licas-de-la-transici%C3%B3n-keto