เพื่อไม่ให้เกิดความสับสนจะมาสรุปคร่าวๆให้ฟังว่า ผักสีแดงอมม่วง ที่มีขนาดเท่าหอมหัวใหญ่ที่ทุกคนเห็นกันนั้น เรียกว่า ‘หอมแขก’ ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอปั่น น้ำส้มโอคั้น ปอกเปลือกกลีบกระเทียม. เราต้องปอกเปลือกที่แน่นและโปร่งแสงรอบๆ กลีบกระเทียมทิ้งก่อนนำไปประกอบอาหาร มีสองสามวิธีในการปอกเปลือกตามด้านล่าง: วิธีหนึ่งคือตัดก้านแข็งที่ปลายกลีบกระเทียม (ที่ซึ่งติดกับหัวกระเทียม) และบีบกลีบกระเท... https://battistak295qtw4.blog-ezine.com/profile